বাড়লো চিনি দাম,কেন্দ্রীয় খাদ্য সচিবের ইসারা | chini daam barlo kendriyo sochiv bollen

NFCSF এবং অন্যান্য সংস্থাগুলি সরকারের কাছে ন্যূনতম সমর্থন মূল্য কেজি প্রতি 42 টাকা বাড়ানোর দাবি করছে। শনিবার  AISTA সম্মেলনে এই বিষয়ে MSP নিয়ে কথা বলেছেন কেন্দ্রীয় খাদ্য সচিব সঞ্জীব চোপড়া।

MSP: শনিবার অনুষ্ঠিত অল ইন্ডিয়া সুগার ট্রেড অ্যাসোসিয়েশন AISTA-এর সম্মেলনে কেন্দ্রীয় খাদ্য সচিব সঞ্জীব চোপড়া বলেছেন যে সরকার শীঘ্রই চিনির ন্যূনতম বিক্রয় মূল্য (MSP) বাড়াতে পারে। আখ চাষিরা এমআরপিতে ন্যায্য এবং লাভজনক মূল্য বার্ষিক বৃদ্ধি পেলেও, চিনির এমএসপি 2019 সাল থেকে প্রতি কেজি 31 টাকায় স্থিতিশীল রয়েছে। চোপড়া উল্লেখ করেছেন যে এমএসপি প্রস্তাব নিয়ে আলোচনা চলছে এবং শীঘ্রই একটি সিদ্ধান্ত আশা করা হচ্ছে। সরকার কর্তৃক চিনির এমএসপির সম্ভাব্য বৃদ্ধি খুচরা বাজারে প্রভাব ফেলবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার কারণে আগামী দিনে চিনির দাম বাড়বে।

MSP বাড়ানোর দাবি বাড়ছে

এনএফসিএসএফ-এর মতো অনেক ব্যবসায়িক সংস্থা চিনির ন্যূনতম সমর্থন মূল্য (এমএসপি) প্রতি কেজি কমপক্ষে 42 টাকা বাড়ানোর জন্য সরকারকে চাপ দিচ্ছে। ক্রমবর্ধমান উৎপাদন খরচের মধ্যে চিনিকলগুলিকে তাদের কার্যক্রম চালিয়ে যেতে সাহায্য করার জন্য এই সমন্বয় প্রয়োজন বলে মনে করা হয়। চোপড়ার মূল্যায়ন অনুসারে, 2024-25 সালে আসন্ন চিনি উৎপাদন মৌসুমে সম্ভাব্য বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে, আখ চাষ গত বছরের 57 লাখ হেক্টর থেকে 58 লাখ হেক্টরে বৃদ্ধি পাবে বলে অনুমান করা হয়েছে।

কৃষি মন্ত্রণালয় গবেষণা করছে

2023-24 মৌসুমে আনুমানিক চিনি উৎপাদন 32 মিলিয়ন টন অনুমান করা হয়েছে। এটি আগের মৌসুমে উত্পাদিত 32.8 মিলিয়ন টন থেকে কিছুটা কম। এই হ্রাস সত্ত্বেও, উত্পাদন 27 মিলিয়ন টন অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটাতে অনুমান করা হচ্ছে। খাদ্য সচিব সম্প্রতি একটি অনুষ্ঠানের সময় বলেছিলেন যে কৃষি মন্ত্রণালয় বিভিন্ন ফসল থেকে ইথানল উৎপাদনের জন্য জলের প্রয়োজনীয়তা নিয়ে গবেষণা করছে। প্রাথমিক অনুসন্ধানগুলি ইঙ্গিত করে যে আখ ভুট্টা এবং চালের তুলনায় ইথানল উৎপাদনের জন্য কম জল ব্যবহার করে।